全臺線上｜梅森優格．PH4.0的優格，酸度減低、口感更絲滑更綿密!－珊米的部落格 Sammi's blog

全臺線上｜梅森優格．PH4.0的優格，酸度減低、口感更絲滑更
#是美食呦全台|線上

之前就跟大家分享過
乳製品的食物都是我的愛
無論是鮮奶、起司、優格
還是奶蓋、生乳酪甜點等等
都是非常喜歡

以健康角度來說
我個人就很喜歡優格、鮮奶
對身體有益處、助消化
也有非常多好菌能帶到身體

但是有的人就會介意酸味
像我男友一點點酸味就會覺得很不舒服
(臉上露出痛苦的表情，害我以為東西壞掉)

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如果有跟我男友一樣會怕酸味的朋友
#梅森4.0優格值得你了解一下~~

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【為何稱為4.0優格?】
梅森嚴格把關製作的過程
在穩定40°C 的情況下以慢速發酵
使其優格的PH值落在4.0
一般市售的優格品牌PH值落在3.6~3.8
相較於他牌優格
梅森家的酸度較低，口感也較溫和~
這也是為什麼我會推薦給怕酸的朋友

優格使用了百分之百的鮮奶
與六種梅森獨家比例的益生菌一同發酵
每杯經過梅森認證
都超過1000億益生菌
一天一杯真的對身體太有益處啦!
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優格在開啟時上方的透明液體
就是天然的乳清可以攪拌融入一起食用
千萬別以為是壞掉呦~

我覺得梅森家4.0優格的質地
介於優格與奶酪之間
比優格更濃郁比奶酪更私滑
湯匙一拉起便可看到牽絲的畫面
口感吃起來甜度較低但又不像無糖優格
仍會有些微的甜味綿密且淡淡起司的口感
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可以隨自己喜好加入麥片堅果或是與水果一起食用

這款優格有搭配的低糖濃果漿
使用在地小農的水果下去製成
無額外添加果膠等所以偏液態的質地
且糖分低於市售果醬的一半
所以整包果漿搭配優格吃也都能不用擔心負擔太重~
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果漿有草莓口味以及芒果百香果濃果漿
都可以清楚看見水果的籽與纖維
可見都是真材實料，而非假糖漿蒙混過去

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在包裝上也有貼心的小巧思
杯子會先經過加熱封杯
接著再蓋上一個透明蓋
如果無法當下吃完
直接放回去冰箱又怕串味
就可以使用透明蓋保護
也可以避免倒出的風險
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另外一個都是約110ml
大小剛剛好適合帶去上班上課作為早餐
或是下班下課回家後的無負擔小點心
另外因為甜度較低
若可以將詹玉米片炸物的起司醬
以梅森4.0優格取代
也是不錯的選擇喔!!!
微微起司香氣又不會像起司那麼高熱量~~
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這樣健康的食品
不分年齡不分性別
都是一個值得推薦的產品~

除了網購的方式
梅森市有實體店面喲!!
位於台北大稻埕的區域
希望能透過自己的新穎產品
流入到這個傳統在地的地域
達到新舊文化的結合~