珊米的部落格 Sammi's blog

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【前言】宴麥森林解決了我對燕麥和穀片的所有困擾!

以前國小國中時，超喜歡在早上來碗香醇美味的鮮奶穀片，配著早上六點多的多啦A夢，悠悠哉哉的吃到電視節目已變成整點新聞，也就是出發上課的時候了；對於穀片的吃法我也是挺龜毛的，我是穀片只能沾一點牛奶就必須立馬入嘴的人，因為市面上的穀片大多很快就被泡軟、像燕麥粥般的黏稠感；另外我也不喜歡穀片糖粉過多，因為會使整個鮮奶甜到變成保久乳，所以在穀片的挑選的範圍上也就縮小，就怕太過甜膩影響整個風味

不過最近發現 #宴麥森林 的脆萃纖 燕麥穀片，既可以直接食用品嚐酥脆口感，不需要事先用熱牛奶煮熟燕麥；也因為烘烤過所以倒入鮮奶也不會太快軟化；而且有不同的風味但都甜度適中，不使整碗鮮奶過甜! 完完全全都避開我對鮮奶穀片會不喜歡的缺點!!

【特色】是健康燕麥也是美味穀片! 天然食材也讓自家孩子能放心吃

宴麥森林創辦人Christine ，因喜愛燕麥穀片，喜愛到將燕麥做一系列產品，像是燕麥穀片、燕麥棒、脆米花等等，並創立了 #宴麥森林 ，已身為人母的她，自然在推出產品時也想著，要做出能讓自家孩子都可以安心吃的燕麥產品，所以在內容物裡都不會看到有人工色素、香精或是防腐劑等添加!! 我也在綜口味開房間看過他們品牌旗下商品燕麥棒的推薦，也讓我更有興趣品嚐~~

這次品嚐了 #宴麥森林 的脆萃纖 燕麥穀片，共有四款風味且都各有特色，不過最吸引我的原因還是在口感上，既不會太過甜膩、也不用像一般市面的燕麥片需要事先煮開變成熱粥狀態，同時又補充比一般玉米穀片更多的營養價值與膳食纖維! 四種口味都純單吃未免有點無聊~~越來越愛搞儀式感的我就分別用了不同的吃法來享受宴麥森林的美好~~

#楓糖胡桃 | 單吃
這款我以單吃的方式品嚐，因為我個人感覺它是四種口味中最能感受原始堅果風味的一款，選自加拿大純正楓糖，本來想說有楓糖是否會比較甜或是黏牙，但我吃完覺得其實還算是清甜脆口~

除了燕麥跟胡桃，還有葵瓜子的加入，真的蠻適合當成追聚聊天的小零嘴~~

#法式巧克力 | 配鮮奶
包裝袋一打開，法國黑巧克力的香氣撲鼻而來! 另外還有亞麻籽、杏仁片等加入，其中杏仁片的香氣蠻明顯的，但不會太過重導致蓋過其他味道；巧克力帶有微微苦甜滋味，不會太過膩口；

巧克力的加入也使燕麥也比較凝結，所以我也以鮮奶來做搭配，其他款比較鬆散，也就比較不好撈、容易都沉入鮮奶底，這樣喝到最後也一樣會過於軟糯的口感

#黑醋栗蔓越莓 | 水果優格輕食杯
看到黑醋栗蔓越莓就想著很適合跟優格搭配~~ 酸酸甜甜的滋味清涼解暑

剛好家裡有葡萄跟姨丈自己種的水蜜桃，做了一杯超豐盛的燕麥水果優格輕食杯，我挑的是無糖優格，更能品嚐原始燕麥與水果的清甜，而且熱量也不會太高

作為早午餐剛剛好，既有飽足感又營養均衡!! 且可以事先裝在保鮮盒裡避免隔天一早匆忙準備早餐~

#蔓越莓杏仁 | 小圓餅乾
最近超愛做餅乾的我，就發現這款燕麥穀片也超適合作為餅乾的配料! 蔓越莓酸甜滋味也算是甜點常出現的配料，有了燕麥的加入使口感更為豐富，另外這款也有了杏仁片的加入，所以杏仁的香氣也讓整體的風味更多變!

不過這次做我有點沒注意到烘烤時間，所以烤到有點硬，不過越嚼越香，蠻適合當能量餅乾的哈哈~

無論什麼樣的吃法，都能襯托出燕麥的美味，推薦大家能嘗試用不同吃法來品嚐不同的口味~ 目前 #宴麥森林 的脆萃纖 燕麥穀片 在好市多、家樂福、全家等各大實體通路販售；另外在momo、pchome線上商城也都可以買到喲!

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【宴麥森林】
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