珊米∠( ᐛ 」∠)＿

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台中逢甲

【前言】台中人氣平價義大利麵出新品囉✨

位於逢甲大學旁的超人氣平價義大利麵- #夏帕義大利麵 ，用餐空間很寬敞且舒適，外面招牌與店內都有滿滿的植栽裝飾，還有很多類似聖誕節的裝飾，再搭配上木質桌椅，整間店很有田園風情與溫馨感~

店門口是用透明玻璃材質，自然光透進來也讓整間店更明亮不昏暗，一進去的右手邊還有一個網美牆，可以前往拍照打卡留念～～

由於夏帕義大利麵是在逢甲大學附近，當天也看到很多學生來用餐，非常適合與朋友考試完後的慶祝或是偶而的師生聚餐~ 另外也有客人攜帶小朋友或是有辦公人士前往用餐談論公事，算是適合所有族群～

店內的桌位數非常足夠且都有一定的間隔，不會感覺空間很擁擠。但還是建議訂位，因為我當天平日中午前往時，便已看到店內都快坐滿客人，生意很不錯!

靠近廚房有一個自助區，有餐具、飲用水還有調味粉，都可以自行取用～另外還有一個洗手台很方便！

【特色】台義混搭的滋味你嚐過了嗎??

這次跟阿姨一起來體驗夏帕義大利麵菜單新品項~~之前阿姨有來用餐過，他也特別推薦台義混搭的餐點，這次也有點來吃～～

台義結合的餐點也是 #夏帕 的特色～將義大利麵融入幾款台式的特色料理，像是剝皮辣椒雞、宮保雞丁等，產生一種很獨特的風味！

分享一下這次品嚐的餐點心得～
前菜開胃菜

#橙香地瓜
醃漬地瓜口感令我意外，原以為想像的是綿密，反而是類似青木瓜、情人果的爽脆口感，上方的醃漬洛神花也蠻酸的，作為開胃菜真的很適合！

主餐

#香辣宮保雞丁義大利麵
辣椒乾切段並與雞肉塊&花生一同拌炒，有別於以往的醬汁義麵，這道更像是清炒類型但仍保持濃郁的香辣滋味，微微辣口但不會導致舌頭不舒服。雞肉塊紮實不乾柴，花生與九層塔增添不少香氣！
不過阿姨說上一次吃，辣椒段有炒乾到類似餅乾的口感，且比較不油膩，那次是好吃到把辣椒段也吃光的程度，不知道這次是不是因為生意太忙碌所以稍微有些影響～

#酸豆菠菜鮭魚義大利麵
鮭魚口感很軟嫩，不會有海鮮的腥臭味；酸豆的氣味也非常明顯，也讓整道餐點吃起來沒那麼膩口，青醬與麵條完美融合，但不會完全蓋過主食滋味而是作為配角完美襯托，這道我好喜歡✨✨

甜點

#芒果舒芙蕾
暑假就是吃芒果的季節啊～趁著盛產時間，有機會就肯定要吃一下，不過我覺得芒果醬有點太甜，還好芒果果肉微酸可以中和甜膩感

三層舒芙蕾口感超蓬鬆Q彈，這道作為2-3人的飯後共食甜點非常適合！#芒果舒芙蕾

飲品

#桃香冷萃冰咖
第一口喝下去有點驚訝，有點像西西里咖啡的檸檬酸甜氣泡口感，桃香到沒有那麼明顯，不過咖啡香氣很足，如果喜歡西西里咖啡，那這杯你也會喜歡～

#紅茶
甜度適中！不會有茶澀味，但就是中規中矩的紅茶，很適合作為附餐飲料，解解主餐的鹹味～

附餐

#c套餐 (濃湯/脆薯/麵包/沙拉)
濃湯可以喝到實在的料，且不會有廉價的太白粉勾芡粉塊，很適合沾麵包吃，而麵包看起來很像沒烤，但實際吃起來是很酥脆的～；脆薯是美式餐廳的粗薯條類型，非常好吃而且外酥內軟；沙拉的生菜很新鮮，沒有加美乃滋很加分，口感清爽剛好可以搭配比較重口味的主餐！

整體我覺得義大利麵都很好吃，舒芙蕾偏甜了，飲品跟附餐中規中矩，用餐環境舒服且很用心裝飾，若有來逢甲商圈不妨來吃吃夏帕義大利麵！
另外店家也有推出線上料理包，在家也能輕鬆享受夏帕的美味～

🔍店家資訊

【SP 夏帕義大利麵 逢甲店】
官方網頁
☞ https://www.sciarpa-pasta.com/
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地址
☞ 台中市文華路西屯區100號7-11逢大一門市旁

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